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【新品未使用】KIWAMIYA亭 SMOKER-X 燻製機 くんせい
こちらは【新品未使用】KIWAMIYA亭 SMOKER-X 燻製機 になります。
自宅やキャンプなどでも持ち運び便利な仕様となっています。
一度も箱を開けていないものになります。
(以下HPより、抜粋)
コンパクトなのに１台で４種類の燻製手法を
こなす万能 燻製器 /" SMOKER-X /"
燻製の世界は奥深く
熱燻
温燻
冷燻
ウォータースモーカー
と様々な手法があり、これらをマスターすると
食材の味を極限まで引き出すことが可能です。
SMOKER-Xは１台で全ての調理法が可能な上に、
初心者でも誰しもが簡単に使える
再現性の高さが特徴です。
SMOKER-Xは、特殊な八角形の構造で
内部には特許申請中の受け皿を配置しています。
冷燻でスモークサーモンを作るには、
受け皿に氷を入れて熱と煙を完全分離します。
ウォータースモークでスペアリブを仕上げるには、
受け皿にワインを入れて使うことで煙＋蒸気による
最高の香りづけができます。
こんな具合にマルチに活用が可能です。
もちろん王道な熱燻で自家製ベーコンもできます
カテゴリーアウトドア・釣り・旅行用品 > アウトドア > バーベキュー・調理用品 > 燻製器・スモーカー商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都
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